空間の色気と動への配慮
ボクデンのコリアン料理はスタッフの情熱あふれる動き『スピード、元気よさ、躍動 感』から生まれる。オープンキッチンによる対面式サービスを採用する事で、舞台で 演じる役者（スタッフ）のパフォーマンスをお客様はカウンター越しに料理を食べな がら楽しむ事ができる。また、キッチンのパフォーマンスはここを訪れる全ての人が 体験出来るように導線を配慮している。店内の内装に関して気をつけた点は『色気』である。これは飲食店に必要不可欠な要素として我々は考えている。素材、色、間接 照明などで『色気』を表現している。訪れたお客様に料理、パフォーマンス、そして 空間の色気を楽しんでいただける飲食店。それが『KOREAN DINING BOKUDEN OKAYAMA』。

施主 　(株)ボクデン 様
所在地　岡山県岡山市田町１丁目3-35　1Ｆ/2Ｆ
TEL：086-233-4600
主要用途　コリアンレストラン（飲食店）
構造規模　鉄骨造5階建て
工事内容　改装工事（1・2階の改装）
延床面積　330.08m2
【1階165.04m2（49.92坪）】
【2階165.04m2 （49.92坪）】
客 席 数　150席
設計期間　2003年11月～2003年12月25日
工事期間　2004年2月2日～2004年3月25日
設計監理　(有)木戸一男建築デザイン
施工　(株)共栄店舗

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