写真は何の植物でしょうか？わかる人はかなりの食通か田舎者・・・（笑）

　「蓼(たで)食う虫も好き好き」の「蓼(たで)」です。辛味と苦味のある植物で、総社市の割烹吾作の大将が教えてくれました。

　この度、改装を決心され我々がデザインを担当させていただく事になり、昨日、吾作の食事を初体験。

　お酒がすすみ、お客様が帰られ営業時間が終了をむかえる頃、大将がギターを取り出しライブがはじまりました。　割烹でライブは初体験！

　意外な展開でしたが、スタッフや大将、奥様、お母様などなどみなさんのお人柄やお考えが、普段の打合せでは感じられないような普段着の姿を見せていただいたように思います。

　割烹吾作は来月から工事が始まります。(kido)

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