視察で関西方面に行ってきました。

　帰りに明石へ寄って「明石焼（たまごやき）」を食べました。

　大正１３年創業の「本家きむらや」です。

　老舗の風格があります。
　

　注文して待つ事２分・・・・はやっ！・・・すぐ出てきました。

　けっこうなボリュームです。

　たまごやきが載っている台はこんな感じ。

　傾斜がついていて変わってますね。店員さんに聞けばよかったですが聞きそびれました。

　何故だろう？知ってる人がいたら教えてください。　(kido)