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2012年7月10日
クロワサンス
フレンチレストラン クロワサンス様がレストラン クロワサンス
岡山市北区幸町9-22-1F
℡086-238-8815レストラン業界紙の 「chef(シェフ)」 vol.95 に掲載されました。
この本のサブタイトルに「一流のシェフたち」とあります。
誌面にはロブション、ガニェール、デュカスなど
そうそうたるシェフが登場しています。
オーナーの高坂シェフの実力が認められたことと感じます。空間デザインを担当させていただいた
僕達もとてもうれしいです。
本格フレンチを是非クロワサンスで堪能ください。(kido)
