家から会社に向かう道中に「えびめしや」さんがあります。

今日も入口に人があふれ賑わっているようです。

僕が学生時代に、ほぼ毎日アルバイトに行かせていただいた系列店。

当時は「いんでいら」と言うお店でした。

そこで厨房の流れ、ホールの動き、店の経営、お客様のことなど

さまざまな経験や体験したことが今の仕事に役立っています。

先日、Ｋ社長のセミナーで、えびめしやの「Ｉ会長」と久しぶりに会えました。

２９年前にこのご縁がなかったら今の自分は無かったように感じます。

スティーブジョブスが「伝説のスピーチ」で言っていたことを思い出します。

「その時は気がつかないが、振り返ると点と点が繋がる」

まさに僕にとってそんな経験でした。　(kido)

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