フレンチレストラン　クロワサンス様が

レストラン　クロワサンス
岡山市北区幸町９－２２－１Ｆ
℡０８６－２３８－８８１５

レストラン業界紙の　「chef（シェフ）」 vol.95 に掲載されました。

この本のサブタイトルに「一流のシェフたち」とあります。

誌面にはロブション、ガニェール、デュカスなど

そうそうたるシェフが登場しています。

オーナーの高坂シェフの実力が認められたことと感じます。

空間デザインを担当させていただいた

僕達もとてもうれしいです。

本格フレンチを

是非クロワサンスで堪能ください。(kido)

久しぶりにトレーシングペーパーに向かってスケッチをしています。

とあるマンションのリフォームです！

図面に重ねて検討中・・・やっぱ手描きは楽しい！

パソコンに向かってＣＡＤで描くのは僕には fit して無い・・・・。(kido)

スタッフが夜遅くまでかかって描いた直島の飲食店図面に赤ペンでチェック。

描いて検討、描いてチェック・・・なんどもこれを繰り返し図面が仕上がります。この物件も今日のチェックでそろそろ仕上がります。(kido)

子供の頃、こんな樹の上の隠れ家にあこがれました。

ワクワクする自分だけの空間・・・。

大人になってもほしい！と言いたいところだが

状況が変わって、すこし高所恐怖症になってしまったので、これは無し！

いまほしいのは時間がゆっくり流れる（経過する）部屋。

今の僕には夢のような空間です。(kido)

今日は高松でテナントの視察をして、小豆島の現場確認に行ってきました。

移動はこの高速艇です。

走っている姿をよく見ていたのですが、乗ったのは初めて。

けっこうゆれる！船酔いする人にはお勧めできません。

内部はこんな感じ、急がない時はフェリーで十分だと感じました。

そして夜は岡山で２１時からクライアント様とお約束をしていたのですが、

僕の段取りが悪く大幅に打合せ時間に遅れてしまいました。

本当に本当に申し訳ございませんでした。

今後このような事が無いように段取り良くいたします。

猛反省して、あしたからガンバリマス！(kido)

７月がスタートしました。

ドタバタとひと息つくヒマも無いような一日でした。

しばらく眠れない日々が続きそうです。

もうひと仕事して帰ろう！ (kido)