飲食店を計画されている「ほそだ」様の画像です。

無煙ロースターの機種選定をする為のテストをやってます。

メーカーから機械を持って来て貰い、クライアント様の提供する食材で試食会をしました！

設置した場所は、風除室。

ようは通路です！普段なかなか経験できない場所での試食でしたが、

とても美味しかったです。

ほぼ機種も決まったと思います。次のステップへ進みます。

実はこのロースター・・・家にほしいと考えながら参加していた試食会でした。

車で運んできてアット言うまに設置完了するのを見て・・・これならば・・・家のあそこにこう置けば、きっとこうなる・・・なんてシュミレーション・・・。

家で焼肉店のような焼肉、しかも煙らない・・・本気で検討しそうです・・・笑。(kido)

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