「恵比寿山の上バル」のお引き渡しを終えました。

この物件、店名も決まってないところからクライアント様との打合せが始まりました。

銀座のとある店舗の視察を兼ねて食事中、

店舗の所在地の特徴を聴いているうちに店名が決定しました。

この看板の文字はオーナー自ら書いた筆文字を採用しています。

それも、ヒアリング中にオーナーに筆心があることを知り書いていただきました。

温かみがあってとても良いです。

もう一枚の画像は、取扱説明のクライマックス・・・調理用の薪ストーブ（暖炉）の取扱説明です！

実際に薪を燃やしました。

オーナー夫妻とスタッフ、そして関係者が見守る中・・・暖炉職人の高橋さんによる実演です。

まるでオリンピックの聖火のように、「これから始まる」と僕は勝手に想っていました。

そんな暖炉に居合わせたみんなが自然に集まりました。

繁盛店となる事を願っています。

「恵比寿山の上バル」は今週末にオープンします！

東京都渋谷区恵比寿南1-16-3
℡03-5721-6063

ご利用ください。　(kido)

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