数回に分けて木戸建築デザインがデザインを担当した、お店のランチをご紹介したいと思います。

　今日はその第一弾。昨年リニューアルした岡山県総社市の「割烹吾作」さんです。

　まずは前菜・・・季節感があり見ているだけでも楽しめます。勿論美味しかったです。

　私が今日注文したのは刺身定食でした、日替わりで旬の魚を出すようで、大将曰く・・・「いい日に来たね、今日の刺身は良いよ！」と言っていました。

　大間のマグロがとても美味かった！

　最後に茶碗蒸と梨です。　梨は僕へのサービスだったようですので、一般のお客さんにはついてないです。

　さすが割烹の料理。最後までスキが無い板前の職人技に大満足だったお昼でした。　　　　　　　(kido)

■割烹吾作の連絡先
　〒719-1131　岡山県総社市中央1-21-107
　-TEL-　(0866)93-7539

　元気や勇気を与える人って素晴らしいですね。最近そんなことを僕自身が周りの方々から与えられています。

先日、
　ある二人の経営者から「元気」をいただいた。
　別の二人の経営者から「勇気」をいただいた。

　自分がそういうことが出来る人物になりたいと思っているんですが、まだまだ修行がたりません・・・・。

　いつも周りから与えてもらっている事に感謝する日々です。ありがとうございます。　　(kido)

　本日、私の尊敬する先輩の選挙応援で、「選挙カー」に乗ってきました。

　実はこの歳になるまで、「選挙の応援」はほとんど関わった事が無く選挙カーに乗るのは初体験・・・いままで選挙はどちらかというと避けてきたのですが、僕が経営者になりたての頃にある勉強会で、その人柄ととても高いスキルに、「あんな人物になりたい」と尊敬していた方なのですから応援しない訳にはいかない。

　先輩の当選をこころより願っています。　(kido)

　岡山県早島町の店舗兼住宅　「ＢＩＧ ＡＵＴＯ」の杭打ちが始まりました。

　木造建築ですが鋼管杭を打っています。

　こんな感じで地中に埋まっています。鋼管の林のようです。　(kido)

　今日はある物件の地鎮祭でした。

　施主さんの宗派の形式で進められましたが、私は初めての宗派でしたので、新鮮な体験でした。

　気持ちも新たにこのプロジェクトもスタートしました。関係者の皆さん施主様に感動の空間にしてお渡ししましょう！　　(kido)

　３日間の東京出張から帰ってきました。

　さまざまな研修を受けたり、視察に行ったりしてきました。

　写真は有名な青山にあるレストランＣａｓｉｔａ（カシータ）のエントランスのサイン・・・。団体で行った事も影響しているのでしょうが、少し期待はずれでした。また今度プライベートで行ってみようと思います。

　話は変わって、今日は「一宮の家Ⅱ」と「ＢＩＧ ＡＵＴＯ」の現場へ行きました。着々と工事は進んでいます。現場からだんだん私が決める事の催促が出てきていますから、遅れをとらないように頑張ります。　　(kido)

　本日、一宮の家Ⅱの上棟式を滞りなく完了。

　施主さんのご家族も参加して、吉備津彦神社（現場のすぐ近くです）の神主さんによる神事でした。

　こういう式に参加すると、いつも心が洗われる気持ちになります。年末の完成にむけて感動の住宅に仕上げて行きたいと思います。

　そして明日から東京に出張！　今回も収穫がある出張にしたいと思います。夜は久しぶりに景虎銀座店で食事です。　(kido)

　一宮の家Ⅱが来週初めに上棟をします。

　今日の現場はその準備中。

　足場が組み立てられています。　　　(kido)

　店舗の改装、新規出店をお考えのオーナー様にご案内いたします。店舗デザイナーによる無料相談会を開催します。

　規模の大小に関わらず、お悩み事があればご相談ください。

　弊社の繁盛店つくりのノウハウをアドバイスさせていただきます。

　相談会は予約制にさせていただきます。開催日は毎週土曜日の午後です。連絡お待ちしております。

　電話番号　０８６－２３５－３００７　　　(kido)

　最近、なかなかデスクに向うことができない・・・。

　打ち合わせや現場確認やメンテナンス対応に追われ、移動中や食事中など何かをしている最中にデザインの実務を行なっています。

　落ち着いて描くのが理想ですが、これも僕の性分なのかどんどんスケジュールをつめ込んで合い間の短い時間に集中して描くのが最近の傾向です。

　まあ、それまでの期間ズーッと頭の中で考えているので、貯まっていたデーターを一気に出力するような感覚です。

　今日もそんな時間でした。これから出力タイムです。　　　(kido)