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  • 2009年7月9日

    かつ丼 野村

    かつ丼野村1 岡山の有名店 「かつ丼野村」のサービス台(キッチンとホールの間のカウンター)のデザインをしました・・・写真が悪くてちょっと判りにくいかなぁー!

     既存が老朽化で汚くなっていたことと使い勝手が悪く、オペレーション面から検討した改善とデザイン面をレベルアップするようにしました。

     「かつ丼野村」はデミカツ丼という岡山名物のデミグラスソースをかけるカツ丼の店です。

    かつ丼野村2 ある人のご紹介でデザインさせていただきましたが、繁盛店ですので、既存のサービス台はかなり傷んでいました。

     新しくしたサービス台は店内に昔からそこにあったように馴染んでいます。

     部分改修の難しいところですが、新しく作った部分が主張し過ぎずにレベルアップさせることを目指しました。

     繁盛店がさらにお客様に支持される超繁盛店になる事と思います。

    「カツ丼野村」 岡山市北区平和町1-10 ℡:086-222-2234 です。ご利用ください。   (kido)