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2010年6月27日
難題!
むずかしい!
現在進行中のプロジェクトの実施設計をしています。閉店する物件を新たに改装して新店舗にしますが、予算の関係で間取りなど殆ど手を加えられない。
撤退する店舗ですから、そこはやはり撤退するような店舗のデザインだったり間取りだったり造りだったりです。
これを繁盛店のデザインにチェンジするのは本当に難しい。カッコイイデザインにするのは簡単ですが、繁盛店にすることが加わると全く様変わりします。当分予算とデザインの狭間で格闘します。 (kido)
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2010年6月27日
豚まん
今日はお昼前に出社。
ランチは山珍さんの「豚まん」をいただきました。事務所の近くという事と独立する前に勤めていた会社が山珍さんのデザインなどの仕事をしていたので、その時食べた「豚まん」の味が忘れられなく時々食べたくなります。
おいしいですよ!お店は県庁通りにあります。 (kido)