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2009年8月24日
TEPPAN KU-YA OPEN!!!

本日24日は、TEPPAN KU-YAのオープン日です!おめでとうございます!
入口にはたくさんのお祝いのお花、
店内も、さっそく食欲をそそられる鉄板焼きのイイにおいがしていましたー!
是非 TEPPAN KU-YAの鉄板焼きを味わいに行ってみてください


(ishi)
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2009年8月22日
世界陸上

世界陸上がベルリンで開催されていますが、この人・・・やり投げで自己新記録を出して決勝進出した「村上幸史」選手です。何気に出身地を見てびっくり?!
僕の故郷の「因島」の隣島の「生名島」出身です。
実は僕も高校時代少しやり投げをしていまして、一応県大会まで出場した経験もあります。
なんだか嬉しくなりました。地元出身のヒトが活躍しているのはいいですね~。 僕もがんばります。 (kido)
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2009年8月20日
配筋検査

一宮の家Ⅱの基礎配筋検査でした。保障機関の検査に立ち会いました。
この現場は今月末に棟上します。
(kido)
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2009年8月19日
シンプル
TEPPAN KU-YA(テッパン クウヤ)のレセプションが昨日終了しました。
多くのお客様をご招待して無事終了。これから24日のオープンへ向けて再び準備にとりかかったところです。テッパン焼とたこ焼きがコラボレーションした、新しいスタイルの店舗を是非みなさんご利用ください。
そして次のプロジェクトは今日が第一回工程会議だった BIG AUTO新築工事です。車の販売と整備の店舗兼住宅です。今週末から既存建物の解体に入り、半年後には新しい店舗で皆さまにお披露目できると思います。
いろいろやりたいデザイナーの自我をコントロールしながら、シンプルにシンプルに心掛けてやって行くつもりです。 (kido)
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2009年8月12日
庭木

お盆休み前に現在工事中の「一宮の家」で基礎工事の確認をしたあと、昨年竣工した「西崎の家」へ行ってきました。
今年の春に植えた庭木が建物に少しずつ馴染んできているようです。 (kido) -
2009年8月12日
ムナーリのことば
最近、お昼休みに急に本が買いたくなり、買った本。『読みたい!』じゃなくて『買いたい!』ですからね。変な感覚です。きっと手軽に気分を変えたかったんでしょうね。私。。。
そして昨夜は右の、[ムナーリのことば]を読みました。
オススメです!この本。いっぱい考えられるし、ただ楽しくもなるし。
あっという間に読めますしね!
しばらく枕元にいそうです★
(eri) -
2009年8月11日
TEPPAN KU-YA 「テッパン クウヤ」
TEPPAN KU‐YA(テッパン クウヤ)で昨日レセプションを行なわれました。マスターの誕生日が8月10日ですので、ひとまずかたちだけのオープンと考えていたのですが、さすがに店主はプロですねぇ~。引渡しをうけてたったの2日しか経ってないのに、ほぼ満席のみなさんにしっかり料理をテンポ良く出してました。
写真は招待された工事関係者のみなさん!お疲れ様でした。

こちらは共に経営の勉強をしている経営者仲間。
S社のU野専務とP社のI田社長はすっかり酔っ払ってました・・・。

こちらはお馴染、塗装屋さんのM藤さん。いつでもどこでもひょうきんです。

そして店主と誕生日プレゼントのケーキです。TEPPAN KU‐YAはこれから一般オープンにむけて準備の為、ひとまず閉店。
8月末にオープンいたします。 (kido)
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2009年8月10日
オープンデスク
先週1週間、学生さんがオープンデスクに来て模型を作ってくれました
毎日コツコツ作業していて、最終日には見事完成しました!
細かい部分もキレイに作られています
また遊びに来てください

(ishi)


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2009年8月10日
art教室 7
8/7(fri)
早いものでもう7回目のshigeru先生のart教室でした。
今回は新しい方も1名参加していただきまして☆
楽しい時間を過ごせました♪そして今回は写真を撮るのを忘れてまして…
kidoと私の様子見中の作品の写真しかありませんが。

こちらはkidoの作品。
テーマは「森」?
でしたかね!?
今回もshigeru先生に「男らしいですね~」
と言われてました!
そしてこちら私が前回の民藝な作品を
必死でhappyに近付けてる途中です。
これはこれで「んー、」みたいな感じ。
終わりか見えません。。。shigeru先生にも
「とりあえず様子見で」
と言われ、様子見てます。今回はなんか「様子見」流行ってましたねー。
でも時間をかけると作品へも想いも深くなるし、
何日分もの感情か出るんでしょうね。
そういったことも楽しめるようになるといいな。と思います。次回は8/28(fri)楽しみです♪
(eri)
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2009年8月8日
TEPPAN KU-YA

TEPPANN KU-YA(テッパン クウヤ)がもうすぐ仕上がります。少し内部をご紹介します。
カウンターの最後の微調整をしている後姿は ELD(イールド)のF武くん。
その横にあるカウンターの椅子はオリジナルデザインで杉板で作りました。

その椅子はこんな感じ。足元には荷物も置けるようになっています。
かわいらしいでしょ!
座るとこんな感じ。杉板はやわらかい木ですから意外に座り心地は良いです。
傷がつきやすいのが難点ですが、KUーYAはその傷も使い古したラフな感じが店のデザインになるように考えていますので、使い込んだらもっとイイ感じになると思います。
この写真のバックの壁は・・・。

これもこの店の為にデザインしたオリジナルの壁です。廃材や半端になった木材など組合せながら、現場で材料を見ながら・・・ 「この板はここへ張って、この白木はここへ、この節のある木はこっち」てな感じで F武くんに加工してもらいながら張りました。
とてもイイ感じです。

これはカウンターの固定椅子、これもオリジナルデザイン。杉板で造りました。
KU-YAは予算面に苦労したのと、ウナギの寝床のような空間でデザインがとても難しかったプロジェクトですが、僕たちと施工者がデザインの「力」でどこまで頑張れるかチャレンジした物件でした。
廃材を利用したり、下地材をそのまま仕上げにしたりしつつ、人の手で作っている手作り感をだすようにしました。そして本物にはこだわりたいですから、人の手に触れるところや、ポイントになるところは無垢の木を使う。
ローコストで使い勝手もよく、コンセプトをしっかり伝える事が出来たのでは無いかと感じています・・・・・・余談ですが最近あった話です・・・「木戸建築Dが手掛ける物件は高級店しか手掛けない」・・・とか言われて・・・そんな事ないんだけどなぁ~! 繁盛店を創るのが我々の仕事ですから・・・ちなみに弊社が創業して関わった飲食店は1軒だけ譲渡された店がありますが、他はすべて存在しています。1軒も潰れてないのは勿論店が持っているそこで働く人たちのスキルが一番ですが、我々が創った空間は損益分岐点と建築コストとデザイン性、使い勝手などがマッチして市場(お客様)に支持されているのだと感じています。もし店のことで悩んでいる人がいたら気軽に連絡くださいね。
KU-YAの店主も一生懸命勉強されていて、スタッフも笑顔がとても素敵ですから、きっとお客様に支持されて繁盛店になると感じています。
KU-YAは8月末頃にオープンします。
住所:岡山市北区野田屋町1-1-17(桃太郎大通り沿い)
電話:086-224-8880 (kido)
